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Les petits cahiers 180°C - Aubergine
Collectif , Eric Frénot
Il existe des ingrédients qui, par leur simple présence, transforment un plat et lui donnent une personnalité unique. L'aubergine en fait partie. Prendre le temps de célébrer cet ingrédient singulier et de plonger dans ses secrets, c'est l'objectif de ce cahier...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-04
Collection : 180°C
ePub

7,99 €
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Les petits cahiers 180°C - Gingembre
Collectif , Eric Frénot
Recettes d’Asie, infusions, condiments, plats épicés, sucrés, salés, d’ici ou d’ailleurs… Comme à son habitude, l’équipe 180°C vous embarque une fois encore en cuisine pour explorer un ingrédient fascinant. Dans ce nouveau tome : le gingembre.Des recettes, bien sûr,...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-04
Collection : 180°C
ePub

7,99 €