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Biographie et livres d'Ophélie VERON

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Titulaire d’un doctorat en géographie de la University College London, Ophélie Véron est chercheuse au Centre Marc Bloch et Metropolitan Studies (Berlin). Diplômée de l’Université d’Oxford et de la Sorbonne, ex-enseignante à Sciences-Po Paris, elle fait des recherches sur les mouvements sociaux, la contestation urbaine, les pratiques alimentaires alternatives et le mouvements vegan et animaliste. Elle ouvre en 2012 le blog Antigone XXI, où elle partage ses réflexions sur le véganisme, la
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Planète Vegane

Ophélie Veron

Marabout

2017-05-24

ePub

La bible du véganisme par l'autrice référence en FranceEtre végane, c'est vivre en essayant de ne pas exploiter les animaux. Au-delà d'une simple alimentation, le véganisme est un mode de vie, un engagement philosophique et un mouvement politique qui...

6,49 €

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Ebooks d'Ophélie VERON en EPUB

2 Livre(s)
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Bébé veggie
Marjorie Cremades , Linda Louis , Ophélie Veron
25 recettes pour découvrir qu'un barbecue vegan ne rime pas qu'avec légumes grillés...  Des grillades et brochettes gourmandes avec leurs sauces parfumées qui s'inspirent de recettes américaines : - ribs de tempeh et sauce barbecue au sirop d'érable - burger de...

Editeur : La Plage
Parution : 2016-02-04
Collection : Cuisine Vegan
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La pâtisserie crue
Ophélie Veron
- Ce qu'on trouve dans ce livre : des fruits frais ou séchés, des noix, des graines de lin ou de sarrasin, de la noix de coco, du beurre de cacao... et d'autres super aliments. - Ce qu'on n'y trouve pas : du beurre, du lait, des oeufs, du gluten, du sucre raffiné... •...

Editeur : La Plage
Parution : 2015-05-07
Collection : Desserts & Pâtisserie
ePub

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